Tips Memilih Buah yang Segar dan Berkualitas di Pasar

Temukan mudah memilih buah segar dan berkualitas di pasar pastikan Anda mendapatkan buah terbaik untuk kesehatan dan rasa yang maksimal.

Buah-buahan adalah sumber makanan kaya nutrisi yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Namun, memilih buah yang segar dan berkualitas saat berbelanja di pasar membutuhkan perhatian khusus. Dengan beragam jenis buah yang tersedia, kita perlu memahami tanda-tanda kesegaran serta mengetahui tips untuk mendapatkan buah terbaik. Artikel ini memberikan panduan lengkap tentang cara memilih buah yang segar dan berkualitas di pasar.

Kenali Ciri-Ciri Kesegaran Buah

Kesegaran buah dapat dikenali melalui beberapa ciri utama, seperti warna, tekstur, aroma, dan kondisi kulit. Warna buah segar biasanya cerah dan sesuai dengan jenisnya. Misalnya, apel merah yang matang memiliki warna merah merata tanpa bercak cokelat.

Tekstur juga menjadi indikator penting. Buah yang segar memiliki tekstur sesuai jenisnya, seperti jeruk yang padat namun sedikit elastis ketika ditekan. Hindari buah yang kulitnya terlalu lembek, berkerut, atau memiliki cacat seperti lubang.

Gambar 1 . Ilustrasi Kesegaran

Pilih Buah Sesuai Musim

Buah musiman umumnya lebih segar dan memiliki rasa yang lebih enak dibandingkan buah yang dipaksakan tumbuh di luar musimnya. Selain itu, harga buah musiman biasanya lebih terjangkau.

Di Indonesia, mangga, durian, dan rambutan adalah contoh buah yang memiliki musim tertentu. Membeli buah musiman juga mendukung petani lokal, karena buah ini biasanya langsung dipanen dari kebun tanpa penyimpanan yang lama.

Gambar 2 . Buah

Perhatikan Aroma Buah

Aroma adalah salah satu cara alami untuk mengevaluasi kualitas buah. Buah yang matang memiliki aroma manis yang khas. Contohnya:

Melon dan semangka: Mengeluarkan aroma segar di bagian batangnya.

Mangga: Memiliki aroma harum dan manis ketika matang sempurna.

Nanas: Pangkalnya mengeluarkan aroma yang manis ketika sudah matang.

Sebaliknya, jika buah berbau asam atau tidak memiliki aroma sama sekali, bisa jadi buah tersebut belum matang atau bahkan sudah rusak.

Gambar 3 . Ilustrasi Aroma Buah

Hindari Buah yang Terlihat Bermasalah

Buah yang memiliki tanda-tanda kerusakan, seperti bercak hitam, jamur, atau retakan pada kulit, sebaiknya dihindari. Kerusakan ini bisa menjadi tanda bahwa buah tersebut sudah terlalu matang atau bahkan tidak layak konsumsi.

Buah impor sering kali dilapisi lilin untuk menjaga tampilannya. Jika membeli buah seperti ini, pastikan Anda mencuci buah dengan air hangat sebelum dikonsumsi atau mengupas kulitnya.

Gambar 4 . Ilustrasi Bermasalah

Pilih Buah Lokal untuk Kesegaran

Buah lokal sering kali lebih segar dibandingkan buah impor karena tidak membutuhkan waktu transportasi yang lama. Indonesia memiliki berbagai buah lokal berkualitas seperti salak, manggis, jeruk Medan, dan durian.

Membeli buah lokal juga membantu mendukung perekonomian petani setempat. Selain itu, buah lokal biasanya dipanen dalam kondisi matang, sehingga rasa dan nutrisinya lebih optimal.

Gambar 5 . Ilustrasi Buah Lokal

Lakukan Tes Sentuhan

Tes sentuhan dapat membantu Anda mengevaluasi kualitas buah. Buah seperti alpukat, misalnya, harus sedikit lembut saat ditekan, tetapi tidak terlalu lembek. Sementara itu, semangka yang matang biasanya terasa berat untuk ukurannya dan menghasilkan suara nyaring saat diketuk.

Jeruk dan apel yang segar terasa padat dan tidak lunak saat dipegang. Hindari buah yang terasa terlalu keras atau terlalu ringan untuk ukurannya, karena itu bisa menjadi tanda buah belum matang atau sudah kehilangan kelembapan.

Gambar 6 . Ilustrasi Sentuhan

Kesimpulan

Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat memastikan bahwa buah yang Anda beli segar, berkualitas, dan penuh nutrisi. Buah segar tidak hanya memberikan rasa yang lebih enak, tetapi juga memastikan manfaat kesehatan yang optimal. Pastikan Anda cermat saat berbelanja untuk mendapatkan buah terbaik bagi keluarga Anda.

---

Credit :
Penulis : Dwi Aprilia
Gambar oleh Kesegaran dari Pixabay